DSCF3723.JPG

食譜來源:圖書館借來的食譜+自己隨便作

材料

蘑菇                                      6個

洋蔥                                   1/4個

奶油                                   1大匙

小麥粉                                1大匙

雞湯                                   2CUP→雞湯塊1/3+湯2CUP煮開

牛奶                                2/3CUP

鹽、胡椒                              適量

生奶油                             1/3CUP

ナツメグ(Nutmeg)               少許

作法

1.蘑菇切塊。

DSCF3710.JPG DSCF3711.JPG

DSCF3712.JPG DSCF3716.JPG

2.奶油熱鍋,炒香洋蔥,加入蘑菇伴炒,再加入小麥粉拌炒1分鐘。

DSCF3717.JPG

3.加入雞湯煮約20分鐘。

 DSCF3719.JPG

4.最後加入牛奶,再加入鹽、胡椒調味,盛上器皿之後,再加入一點點鮮奶油,最後灑上ナツメグ即可。

arrow
arrow
    全站熱搜

    Grace 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()