太久沒做甜麵包,昨天晚上老公抗議說要吃巧克力麵包
所以今天就做了這個大理石麵包
跟以往用編織的方式不同,這次用捲的放進吐司模發酵
發酵到中間的時候,有點擔心的確認一下..
果然! 一個麵糰沒站好,給我跌倒了...我用手沾點麵粉,再扶正繼續發
結果就兩個不一樣高
烤出來之後,跟我所理想的精製感差很多T_T...還是需要多多再來練習
切片
舉手之勞點一下↓
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