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材料:
●紅番薯 2個
A●砂糖 40g
●蛋黃 1個
●無顏奶油 70g(切小塊)
●香草精 少許
●蛋黃 1個
●牛奶、蜂蜜 適量
1.紅番薯分等份切塊,蒸熟之後去皮,壓碎。
2.把A加入,攪拌均勻,要是太乾的話,可以再加點牛奶調節。
3.烤盤先用烘培紙墊著防沾黏,分等份排好。
4.最後刷上蛋黃液,入烤箱烤23~25分。
出爐之後,表面淋上蜂蜜即可趁熱吃囉!!
甜甜又鬆軟的口感,真的很好吃!!
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