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材料:

●紅番薯 2個

A●砂糖 40g

  ●蛋黃 1個

  ●無顏奶油 70g(切小塊)

  ●香草精 少許

●蛋黃 1個

●牛奶、蜂蜜 適量

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1.紅番薯分等份切塊,蒸熟之後去皮,壓碎。

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2.把A加入,攪拌均勻,要是太乾的話,可以再加點牛奶調節。

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3.烤盤先用烘培紙墊著防沾黏,分等份排好。

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4.最後刷上蛋黃液,入烤箱烤23~25分。

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出爐之後,表面淋上蜂蜜即可趁熱吃囉!!

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甜甜又鬆軟的口感,真的很好吃!!

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